INCOTEH 2026 được tổ chức nhằm tạo diễn đàn học thuật quốc tế để công bố các kết quả nghiên cứu, trao đổi học thuật và chia sẻ các giải pháp khoa học – công nghệ trong lĩnh vực hóa học ứng dụng, công nghệ thực phẩm và dinh dưỡng, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Hội thảo dự kiến diễn ra vào ngày 16/5/2026 tại Trường Đại học Thành Đông, thành phố Hải Phòng.
1. Nội dung mời gửi bài báo khoa học – Chủ đề 5
Ban Tổ chức tiếp nhận các bài báo khoa học liên quan đến các hướng nghiên cứu và ứng dụng sau:
Công nghệ chế biến và bảo quản thực phẩm
Hóa sinh ứng dụng, công nghệ sinh học trong thực phẩm
Kiểm nghiệm, đánh giá và kiểm soát chất lượng thực phẩm
An toàn thực phẩm và quản lý rủi ro
Dinh dưỡng cộng đồng, dinh dưỡng học đường và dinh dưỡng lâm sàng
Ban Tổ chức khuyến khích các bài báo có tính ứng dụng cao, gắn với nhu cầu thực tiễn trong sản xuất, quản lý chất lượng và chăm sóc dinh dưỡng cho cộng đồng.
2. Phản biện và xuất bản
Tất cả các bài báo khoa học gửi về Hội thảo đều được phản biện khoa học kín (double-blind peer review) bởi Hội đồng Khoa học INCOTEH 2026.
Các bài báo được chấp nhận sẽ được biên tập và xuất bản trong Kỷ yếu Hội thảo INCOTEH 2026, do Nhà xuất bản Khoa học – Công nghệ và Truyền thông phát hành, có mã ISBN, đáp ứng yêu cầu công bố khoa học theo quy định hiện hành.
3. Phí bài báo khoa học và phí tham dự
Phí bài báo khoa học: 1.500.000 đồng/bài (bao gồm chi phí phản biện, biên tập, xuất bản kỷ yếu và cấp chứng nhận tham gia hội thảo cho tác giả)
Phí tham dự hội thảo:
Tác giả có bài báo khoa học được chấp nhận: phí tham dự đã bao gồm trong phí bài báo
Đại biểu tham dự không có bài báo khoa học: thực hiện theo thông báo riêng của Ban Tổ chức
4. Thời hạn và địa chỉ gửi bài
Thời hạn nhận bài báo khoa học: đến hết ngày 01/03/2026
Email nhận bài: incoteh@hetec.vn
Tiêu đề email: [INCOTEH2026] – Họ tên tác giả chính – Chủ đề 5
5. Thông tin chi tiết
Thông tin chi tiết về thể lệ bài báo khoa học, kế hoạch tổ chức Hội thảo và các mốc thời gian liên quan được đăng tải: TẠI ĐÂY
Ban Tổ chức trân trọng kính mời các nhà khoa học, giảng viên và chuyên gia quan tâm gửi bài báo khoa học tham gia Chủ đề 5 – Công nghệ hóa học, thực phẩm và dinh dưỡng, góp phần lan tỏa tri thức khoa học và giải pháp công nghệ phục vụ sức khỏe cộng đồng.