Đề tài nghiên cứu được phê duyệt nhằm mục tiêu đánh giá tính hiệu quả và ứng dụng của công nghệ vi sinh, đặc biệt là lợi khuẩn, trong các sản phẩm dinh dưỡng phục vụ sức khỏe cộng đồng. Sản phẩm Vitagut, do Công ty TNHH Ommani Việt Nam phát triển, đã được khẳng định về tiềm năng hỗ trợ hệ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tổng thể nhờ vào hàm lượng lợi khuẩn vượt trội. Tuy nhiên, việc đánh giá hiệu quả của sản phẩm thông qua nghiên cứu khoa học chuyên sâu là một bước đi quan trọng, đảm bảo tính an toàn và hiệu quả trước khi đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng rộng rãi hơn.
Quang cảnh buổi hội thảo khoa học “Ứng dụng Công nghệ Vi sinh trong Chăm sóc Sức khỏe Cộng đồng” diễn ra tại Viện Hàn lâm Khoa học và Xã hội Việt Nam.
TS. Lê Hữu Thi - Viện trưởng Viện Công nghệ và Sức khỏe nhấn mạnh trong buổi lễ: “Chúng ta đang chứng kiến một cuộc cách mạng trong ứng dụng công nghệ vi sinh vào chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Việc phê duyệt đề tài nghiên cứu này sẽ giúp đảm bảo rằng những sản phẩm như Vitagut không chỉ có tiềm năng mà còn có những bằng chứng khoa học vững chắc về hiệu quả và lợi ích của nó.”
TS. Lê Hữu Thi - Viện trưởng Viện Công nghệ và Sức khoẻ và TS. Nguyễn Tùng Linh - Chủ tịch Hội đồng Khoa học Viện trao quyết định phê duyệt nội dung nghiên cứu khoa học cho nhóm nghiên cứu
Đề tài nghiên cứu sẽ được thực hiện với sự phối hợp chặt chẽ giữa Viện Công nghệ và Sức khỏe và Công ty TNHH Ommani Việt Nam, với sự tham gia của các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực vi sinh học, y học, dinh dưỡng và công nghệ thực phẩm. Quá trình nghiên cứu sẽ bao gồm việc phân tích thành phần vi sinh vật trong sản phẩm Vitagut, đánh giá khả năng tác động lên hệ tiêu hóa, cũng như đo lường các hiệu quả sức khỏe dài hạn trên các đối tượng người dùng khác nhau. Bên cạnh đó, Viện trưởng Viện Công nghệ và Sức khỏe cũng khẳng định rằng Viện cam kết sẽ thực hiện nghiên cứu này với tinh thần nghiêm túc, khoa học và minh bạch, nhằm tạo ra những kết quả đáng tin cậy và có giá trị thực tiễn cao.
Bà Nguyễn Thuỳ Dung - Tổng Giám đốc Công ty TNHH Ommani Việt Nam phát biểu tại hội thảo
Bà Nguyễn Thùy Dung, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Ommani Việt Nam, chia sẻ: “Việc phê duyệt nghiên cứu không chỉ là sự khẳng định cho chất lượng sản phẩm Vitagut, mà còn thể hiện cam kết của chúng tôi trong việc mang đến những sản phẩm thực sự có giá trị cho sức khỏe cộng đồng, dựa trên nền tảng khoa học tiên tiến.” Việc phê duyệt đề tài này là một bước tiến lớn trong việc thúc đẩy nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vào thực tiễn. Thông qua sự kết hợp giữa nghiên cứu khoa học và ứng dụng công nghiệp, các sản phẩm như Vitagut sẽ có cơ hội phát triển mạnh mẽ hơn, không chỉ tại thị trường Việt Nam mà còn mở rộng ra quốc tế.
Tiến sĩ. Trần Khánh Hoàn - Đại học Phenikaa trình bày tham luận tại buổi hội thảo
Kết thúc buổi lễ, các chuyên gia, nhà nghiên cứu đều tỏ ra lạc quan về tiềm năng của công nghệ vi sinh trong việc tạo ra những sản phẩm chăm sóc sức khỏe đột phá, đặc biệt trong bối cảnh các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa và dinh dưỡng ngày càng được quan tâm. Sự kiện lễ công bố Quyết định phê duyệt nội dung nghiên cứu là một dấu mốc quan trọng, đánh dấu sự hợp tác hiệu quả giữa giới nghiên cứu và doanh nghiệp. Các nhà khoa học và đại diện từ Công ty TNHH Ommani Việt Nam đều kỳ vọng rằng nghiên cứu này sẽ mang lại những kết quả vượt trội, giúp mở rộng ứng dụng công nghệ vi sinh trong các lĩnh vực khác của y tế và chăm sóc sức khỏe. Hội thảo đã kết thúc với nhiều hy vọng về sự phát triển và ứng dụng công nghệ vi sinh trong tương lai, mang lại những giá trị thiết thực và bền vững cho sức khỏe cộng đồng.
TH